第71章 (第2/2页)

情，人情总会让人有心理压力，就算是一家人，也不能经常这样，尤其是涉及到銀钱的事情，算得清楚些，反而对你我都好。

    拿定了主意，安叶便表示：那就直接卖给云海哥和秀荷嫂子，不过这个菜不是我独创的，我不能按着别人大厨师自己想的菜收銀子。所以，一百文就行了。

    当初卖给松风茶舍的茶饮单子是五百文一份，不过这个是茶舍存了道歉的心思，才抬高了不少價钱。

    到了这，卖给李秀荷和丰云海腊八豆腐的做法，肯定不至于这么高的價钱。

    李秀荷闻言却有些担忧安叶是不是故意让着她们：“叶子，这价钱会不会低了些，我听说那些人卖房子都是按银子算呢。”

    安叶连连摆手：腊八豆腐就是个小吃食，又不是大菜，这个价钱已经很不错了。

    见安叶做好决定，丰云山此时才开口：“就这样吧，虽然做生意要将钱的事情说清楚，但终归是一家人，总不能真跟街上不认识的陌生人一样。叶子已经做好决定了，就按照她说的来吧。”

    这一大句话说出来，其他几人面面相觑。

    然后……

    “哈哈哈，行啊，山子哥，你如今是真不一样了，我说吧，男人还是得早些成亲，不然真成了木头柱子，都不会说话了。你们看，今天这不是挺会说的吗？”

    “我说也是，我看脸都没以前那么硬了。”

    “才不是呢，山子哥只是对叶子这样，他还不是看我不順眼。”这是丰云婷开始抱怨了。

    丰云山闻言，头都没偏过去看丰云婷：“你要是一天老实点，我为什么要看你不顺眼？”

    睡一个被窝就算了。

    天天睁眼就是找叶子，叶子在哪儿。

    不够烦的。

    第62章 长寿面

    腊八豆腐的做法并不難， 在豆腐还是豆花的时候，往里面加入合适的八角水、辣椒粉，然后在豆腐将将成型的时候， 在表面均匀地抹上一层盐水。

    若是有太阳， 便放在太阳下面晒， 没有太阳， 就放在屋里的炕上或者厨房的爐灶附近，慢慢烤干，让盐分渗入进去，水分越少越好， 直到豆腐变得干爽，颜色也更加深黄。

    李桥镇这段时日都要么下雪， 要么刮风， 鲜少有日照。

    安叶便直接让李秀荷和丰云海将最后一

    步换成了放在屋里面暖和的地方烤干，这样反而要快一些，两天就能烘出一批腊八豆腐出来。

    李秀荷他们的鋪子里平日里也是要生火的，烘豆腐也只是需要烧火的时间更久一点，需要的柴火也多一些。

    不过腊八豆腐经过几人商议， 比普通的豆腐要贵上两文， 如此一算， 倒也是赚的。

    当然， 如此时节，安叶自己的小食摊也上了新吃食。

    家里这几日琢磨着过几天杀猪，要做一批新的腊肉腊肠，便想着这几日先把没吃完的腊肉什么的先吃了，放久了虽然也不会坏，但总归味道不比更新鲜的好。

    这一算， 丰家的肉倒是吃得差不多，但陈大娘专门留出来给丰云山的还剩下不少，这还是多亏了安叶来了之后做了不少，不然剩下来的更多。

    刚巧做了腊八豆腐，安叶便想着不如将这些腊肉都买来做新的饭團，腊肉芥菜饭團。

    可惜李桥镇的冬日里没有新鲜芥菜，幸运的是秋天的时候家中腌制了不少的咸芥菜，虽然味道不如新鲜芥菜那般爽脆，但安叶尝了一下，味道意外地还不错，尤其是芥菜因为加了各种作料腌制了許久，特别的咸辣脆爽，与腊肉和新鲜米饭拌在一起，都不用再多加一点调料，就非常香了。

    冬天正是长肉的时候，吃上这一个扎实的肉饭團，再配上一碗暖呼呼的豆浆或姜茶，一身都有劲儿了！

    安叶还在饭團里加了些豆子，这也是秋天收完稻子之后种下的，她的那块地买得晚，当时也是用来种了些洋芋、豆子，早就收获了，如今正好派上用场。

    为難的是，安叶有些担忧饭菜变冷的问题，自从入冬，像是饭团这种，她都是用一个單独的小爐子，和包子放在一起的，底下烧着小火保温，若是放在外面，那不要一会儿就冻得梆硬了，食客还怎么吃？

    如今的安叶遇到这些问题，她早就不会只自己一个人闷闷地思考该怎么办了。

    在铁匠鋪如法炮制做了新的腊肉芥菜饭团出来，又切了一盘秀荷嫂子铺子里的腊八豆腐，再给两人倒上枣茶，安叶便在吃饭的时候，告诉了丰云山这件事。

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