第632节 (第2/2页)
楼弄个冰柜来，该不会是想将前一天没卖完的饭菜，放到第二天接着卖吧？” 东子原本笑意盈盈的在和别人说着冰柜的事儿，突然听到质疑声，他立刻沉下脸，说道：“像我们徐家铺子酒楼，向来注重食品安全，绝对不可能卖隔夜的食物给顾客 “再说了，我们生意好那可是有目共睹的，有的时候客人来晚了，想吃一顿饭，后厨都找不全食材，哪儿来的隔夜菜卖？” “之所以准备这个冰柜，是因为我们担心食材变质的问题，所以每天采购的量有限，这也就导致到了下午，很多顾客进店以后，因为缺乏食材的原因，吃不到自己喜欢的菜肴。有了冰柜，我们每天就能多买点菜了 “当然了，顾客有质疑的权利。但如果你担心我们徐家铺子酒楼会出现卖隔夜菜的情况，大可以不来我们酒楼吃饭！” 那人只说了一句，但是东子却叽里呱啦地反驳了一大堆。 那人面子上有些挂不住，尴尬地笑笑，说道：“我就是好奇，没有别的意思。苏经理可千万别误会 东子笑笑，不置可否。 他们酒楼向来注重食品安全问题，所以面对这样的质疑，东子有足够的底气反驳。 “那大家先吃着，我去研究研究这新鲜玩意儿该怎么使用 厨师和服务员们得知酒楼新添置了冰柜，全都好奇地凑了过来。 东子按照说明书，将冰柜安置在进后厨的走廊里。 他将插销插上，将手伸进冰柜里，但却没有感觉到有任何凉气冒出来。 “是不是哪个环节出问题了？” “会不会是刚刚开启，机器还没有开始运转？咱们再等等吧 “成，那就再等一等 等了约莫又十多分钟的样子，冰柜下部突然发出了声响，东子赶忙将盖子打开，再次将手伸进去，“凉了凉了，有凉气传出来了！” 说完，他就赶忙将手拿了出来。 “别说，温度是真的低，就这么一小会儿的工夫，我感觉自己的手都快被冻住了 “苏经理，咱们先试验试验，这个冰柜的冷冻效果到底咋样 “成东子让钱大厨拿了一小坨肉来，又拿了一把青菜，分别放在冷冻格和保鲜格里。 “咱们先仔细观察一晚上，明天早上再来验收成果。我先跟你们说清楚啊，除非停电或者打雷的情况，平时不许给我把冰柜关了，更不许拔插销。要是让我知道谁敢让冰柜断电了，造成的损失由那个人一力承担 “知道了苏经理！” 隔壁，二号店也将两台冰柜安装好了。 徐华景第一次使用冰柜，担心制冷效果没有那么好，所以提议第一次少放一点肉进去，先观察观察再说。 徐婉宁却道：“我刚才在后厨看了一眼，羊肉还剩了一半，猪肉还剩了一小半。今儿要是吃不完，或者不冷冻起来，等明天就臭了，肉一旦变质，就不能再吃，岂不是白白浪费了？” “阿宁说的有道理，那就全部存起来的 反正怎么样都会坏，倒不如用一个妥善一些的办法。 主要是，看着徐婉宁如此笃定的模样，徐华景愿意相信冰柜的效果确实有那么好。 眼瞅着徐华景要将肉全部扔进冰箱里，徐婉宁赶忙制止了。 “姑姑，咱们有两个冰柜，羊肉和猪肉分别放一个。另外，要把肉切开，分成好几份来冷冻。这样一来，要吃哪一块儿，直接解冻哪一块儿就行，要是全部冷冻起来，那就得解冻开再冷冻，次数多了以后，反而不好 “行，听你的 徐华景让于大厨将羊肉分成了四等分，将猪肉分成了三等分。 冰柜很大，可以存放上百斤的肉，所以也没有用袋子裹起来，只是每块肉之间都隔着一点距离，这样就能避免粘连在一起了。 “阿宁，两台冰柜的钱，我就先记在账上，等这个季度结束，咱们盘账的时候，再把钱给你，你看成吗？” 现在账目上也有足够的钱，可以支付冰柜的费用。 第1028章 陈婶子被抓走（加更1） 但一旦先把钱给了，记账会比较麻烦。 左右徐婉宁垫的钱足够多，所以完全可以一次性支付。 对此，徐婉宁没有异议。 姑姑和大厨们又继续去研究冰柜了，徐婉宁则坐在一旁拆包裹。 杨老板的信中写了，为了给徐婉宁节省运输的费用，所以他特意抽空去市场上转了转，又给她买了点新上市的首饰和衣服，鞋子也寄了不少。 其中就包括改良过后的旅游鞋。 徐婉宁根据杨老板给的清单，将物品一一检查了一下，没有遗漏的。 这一批货物，单单是首饰，衣服和鞋子的总价值，就已经超过了三千块钱。 再加上三台冰柜的费用，一共花了将近六千块钱。 徐婉宁前不久刚在学校外面买了两栋楼来开精品店，积蓄本来就没有剩下多少，再把钱老板预付的费用一支付，她的积蓄只剩下五千块钱不到了。 五千块钱，在八十年代初期，也算是一笔巨款。 但对于徐婉宁而言，不够，远远不够。
请记住本站永久域名
地址1→wodesimi.com
地址2→simishuwu.com
地址3→simishuwu.github.io
邮箱地址→simishuwu.com@gmail.com