第312章 (第1/2页)
小学就跟爷爷学做的卤菜,几乎没有翻车。 爷爷卤的菜闻名整个队! 除卤料包有独家配方,最关键的一点就在于加猪皮。 加过猪皮的卤汤,味道浓郁、层次丰富,格外地鲜香! 卤猪皮本身也是q弹顺滑,口感和风味简直完美! 野猪皮更硬,多煮一煮无妨,肥油更少、香而不腻,可以想象,比一般的猪皮吃着更劲道! 唯一遗憾的是调料种类不够多。 凑不齐“独家配方”。 只能有什么放什么。 陈舟来到菜地采摘蒜薹、四季豆、花菜。 转身欲走,想想又回头摘了几个青色朝天椒……没升星的。 走出几步再度回身,刨出个地瓜、拔一颗胡萝卜。 可惜,种子箱没开到茄子和土豆。 他最爱(之一)的地三鲜啊! 不知道什么时候能吃到。 料理干净全部食材。 陈舟回到台面前。 剁瘦肉,蒜子、一点点姜末,剁成肉绒。 加盐调味。 拿起一颗青椒,筷子夹着肉绒,像灌香肠一样灌满青椒。 青椒酿肉! 考虑到自己一个人吃不了那么多,现在不是“冬”天,剩菜不好储存,就只灌了六个。 换上砧板、水果刀,青红椒切片的切片、切丝的切丝。 …… 卤味的香气愈加浓烈。 陈舟捞出浸泡多时的花生米,沥干水。 揭锅盖,倒入卤汤。 卤花生米真的绝,完美的下酒菜……虽然他不喝酒,当零食吃也很棒! 取些没吃完的豆制品。 板干三块,千张两张,豆皮剩大半张。 等猪皮和花生米卤到差不多,放盐时再加。 卤菜费时费工。 陈舟一边看着火,一边跟弹幕互动,一边一心三用悄悄看“特别企划案”的直播。 视角正好在聂昭那一组。 莫名高兴。 “特别企划案”跟先前“荒星改造”不一样,只有一个主视角直播间。 不时在左下角,分出第二视角。 以至于陈舟没法自己挑着看哪一组。 不过,节目设计总体上很有意思。 本质是一款娱乐综艺。 惊险、悬疑、搞笑、争吵、合作,各种元素拉满! 尤其聂昭这一组,他引导的是忒斯(卡斯王族)跟阿尔法(纯净森林员工)组合,就非常“主角待遇”,掉进一个食猴蠕巢穴——前期搞事的反派卡萨,正是被蠕虫活生生啃死的! 并非聂昭失误。 特殊嘉宾接到任务npc的任务,
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