第346节 (第2/2页)
苏荷,“我一会儿点完给你们看一下。” 又道,“哥嫂子楠楠,你们没有忌口吧?” “忌口?没有没有,我们啥都吃。”赵国兵笑说。 苏荷,“没有忌口,那我就点了。” 苏荷点了六道凉菜,十二道热菜,一共十八个菜,赵国兵徐红艳俩人看着,“弟妹,你点这么多菜?我们吃不完吧?” 十八道菜啊,而且凉菜点六道?凉菜一道不就行了? 苏荷,“吃的完,吃的完,哥嫂子,你们不知道长筠长欢俩人有多能吃,说他俩一个人吃六道菜有点过了,但是一人吃四道菜那是绝对没问题的。” “你们放心保证能吃完。” 他们家酒楼主打就是一个高端,高端菜有个毛病,那就是菜量少,那凉菜几筷子下去就没了。 特别精致。 “对了,饮品咱们喝啥?哥你跟建华喝点啤酒啊,还是白酒?” 赵国兵想了想,“白的吧。” “哥喝白的,嫂子你喝啤的吧。”苏荷笑说。 徐红艳摆手,“不不,我喝茶就行了。” 苏荷,“喝饮料吧,上两扎西瓜汁吧。” “主食一会儿点。” 点菜期间大家也过来了。 先上凉菜,看着一道道凉菜上来,赵国兵徐红艳俩人总算知道他们弟妹为啥点这么多菜了。 这菜量好小啊。 餐饮,十人的局,客人到了三个五个可以上凉菜了,全部到了上热菜。 顾家酒楼也有烤鸭,苏荷点了一份烤鸭,烤鸭师傅亲自推着车过来,现场片鸭子。 赵国兵徐红艳俩人活了五十年算是开眼了,还有这操作,不愧是大城市大酒楼。 烤鸭是最后一道菜,等菜上齐。 312雅间服务员孙婵深呼一口气,她最紧张的时刻来了,她微笑走到离桌子一米前。 “大家好我是本雅间服务员孙婵,很高兴为大家服务.........如果大家对我的服务满意,可以为我打赏,祝大家用餐愉快。”说完鞠躬。 “好好。” 苏荷顾建华这个老板带头鼓掌,这服务承诺,也是苏荷想出来的。 他们酒楼走的高端路线来吃饭都是有钱人,尤其是二楼三楼,每一桌消费基本不会低于五百。 服务员一对一服务,如果客人对她的服务满意,可以给打赏钱,就是给小费。 服务员得的小费不用上交,就是给服务员的,这也算是除了工资以外的额外收入。 做老板的不能小里小气,苏荷从包里拿了十张大团结,“给你小姑娘。” “谢谢您。” 孙婵激动,她来这里一个月了,这不是第一次拿小费,但是这是给的最多的一次。 苏荷微笑,“你叫什么名字啊?” 孙婵笑容可爱,“我叫孙婵。” 苏荷,“真好听,人也长的好看,你忙去吧,有事叫你。” “嗯嗯。” 孙婵点头,拿了茶壶给倒了一圈茶水,就出去了。 虽然说一对一的服务,但也不是全部时间都待在包间,可以适当出来休息休息。 孙婵拿着钱兴奋无比的从包间出来找她师傅了,她师傅,“你咋出来了,老板说你咋办?” 孙婵激动,“师傅师傅,老板给我小费了!” 她师傅,“给你小费了?多少?” 孙婵从兜里把钱拿出来,“她给了我一百!” 她师傅是老人,“男老板给的,还是女老板?” 孙婵,“是女老板,师傅老板她说话可温柔了,还问我名字了。” 她师傅了然,“难怪,男老板不会给这么多,只有女老板才会给。” 孙婵高兴,“反正给了我一百。” 她师傅也替她高兴,“真不错,明天例会表扬你啊!” “你这个月小费赚了有二百块钱了吧?” 孙婵点头,“快有了,一百八十了。” 她出师的第一天看台,做服务承诺,也是为女客人,当场给她打赏五十块钱,后来让她去结账,剩了七八块钱,也全都给她了。
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