第334节 (第2/2页)
上摆了花!好漂亮啊!” 二楼三楼包间装的很上档次,衣服其实可以挂在大衣架上,但是苏荷觉得客人的衣服会沾上饭菜味或者弄脏,就在每个包间摆了一个大衣柜,实木的。 看着很好,除此还有展示物品的展示柜。 当然这个柜子纯属就是为了好看摆的,里面都是一些稀奇古怪的摆件或者各种书。 除了这两个柜子,还有摆放物品的五斗柜,消毒柜,装餐具的餐边柜,以及电视柜。 这是地面上的,墙上也有装饰品,但是每个包间不一样,有的包间是框起来的地图,有的是牛皮或是油画,国画。 反正每个包间内装饰都不一样。 包间里的桌子是圆桌,上面是转盘,转盘上面苏荷拿花瓶插了一束花,放在上面,花瓶也不是那种普通的花瓶,是陶瓷花瓶。 上面插上鲜花,摆在桌上,特别好看。 反正她开着花店,每日有鲜花可以提供,也不花钱从别处买。 这些东西有的是苏荷从外边买来的,有的是系统给的,比如那个肉石,牛皮,都是系统给的。 还有装电视也是,除了想提高档次,还有一个原因,如果是家宴,或者是朋友之间的聚会,带着小孩来吃饭。 都知道小孩坐不住吃饱了就到处乱跑,这种情况下就给孩子放电视看,孩子就能乖乖坐下来看电视了。 随之大人就可以安心吃饭喝酒。 二楼十个包间,三楼十个包间。 每个楼层有四个大包间,十二到十六人台。 其他都是十人台的。 除了包间装饰,楼道装饰做的也非常好看,有员工放物品的柜子,也是实木的,二楼三楼大厅内都摆了实木家具,走廊各种柜子上也都摆放了花草植物。 顾家酒楼就这么开起来了。 厨师菜做的好吃,饭店内环境好,服务好,客人还有什么理由不来吃呢。 店开业后每天爆满,比苏荷顾建华俩人预想的都好。 七月初,顾家酒楼一个月营业额出来了,直接破一百万。 苏荷顾建华俩人满意了。 顾建华,“媳妇儿还是你有想法啊,想出来了最低消费。” 苏荷笑,“咱们那包间设置的那么好,又是空调又是电视的,还一对一的服务,他们必须得多消费点才行啊。” 一楼大厅和一楼卡座没有最低消费。 二楼三楼有,十人台最低消费三百,十四人台十六人台这些个,最低消费五百。 当然推出这个条件是有些苛刻了,是吧人来你店里吃饭,你还整个最低消费,一顿要吃三百块钱的? 现在人一个月工资才多少啊! 但是不好意思,他们家是走的高档路线,如果你坐包间,必须得点够三百块钱的菜。 话句话说楼上包间只接待有钱人! 当然去包间吃饭的客人都是有钱人,每桌消费都不低于三百。 毕竟他们店菜都挺贵的,而且上包间吃饭的客人,都是六人以上,凉菜点四个,热菜点八个,酒水,主食,果盘,这些算下来,也差不多三百了。 顾建华,“要说还是有钱人多啊,咱们家菜都那么贵了,每天还是有很多客人来吃。” 这世上穷人很多,有钱人也不少啊。 他们家最便宜的一道凉菜,都十块钱一盘呢。 “嗐,反正啥时候都不缺有钱人。” 自从开了火锅店美容院苏荷就看出来了,尤其是开了美容院,她家美容院护肤护理按摩这些也不便宜。 消费一次咋也要一百块钱打底。 但是那些贵妇们根本不在乎。 苏荷觉得有些东西就得贵点,不然你便宜了,客人就会觉得你产品不行,不好。 比如来他们大饭店消费的客人,应该会有一种心理,就是请朋友,请合作伙伴来吃饭,有面子,诚意足。 毕竟他们大饭店除了菜好吃环境好,服务也是相当好,一个服务员就看一个包间。 给客人端茶倒水,就是字面上的端茶倒水,换骨碟,换烟缸,一对一的服务,其他饭店酒店是没有的。 “媳妇儿,咱们现在也算是有钱人了吧?”顾建华笑说。 六月份各店收益加起来有二百多万。 一年下来两千多万。
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