美食小当家 第445节 (第2/2页)

主不太一样，长公主偏爱辣菜，而这小公主偏爱清淡的菜式。”

    候会长直接将答案说了出来，便看到楚云风抬头给了自己一个很惊讶的表情。

    嘿嘿～！就知道你想不到……

    “小公主？多大了啊，还要办寿宴？”

    楚云风一听到寿宴二字，马上就想到这小公主至少也是六十了，一般到了六十岁才会用到寿宴这个词。

    “不能叫做寿宴，只能说是生日宴席罢了，这位小公主叫做诗琳娜，一直很喜爱中国菜，而且说着一口流利的中文。”

    候会长这话透露出来了好几个重要信息，楚云风马上就get到了。

    “那这想要拿到入场券的难度有些大啊，既然是清淡的菜式，那么肯定就不止是川菜一家了吧？”

    楚云风听出了候会长话里的潜台词，因为他刚才说的是中国菜，而不是强调的川菜。

    “是的，本来这一次泰国那边并没有将川菜列入考核目标，只是将目光放在了淮扬菜、鲁菜、粤菜和闽菜这四个菜系上面。

    但是由于你在京城的“出色表现”，厨艺通过了金部长的考核，再加上你的精品店影响力的扩大，所以你才拿到了一个考核的机会。

    不然的话，像这样的交流盛宴，你是没有一点儿机会的。”

    候会长将喝光的茶杯给楚云风示意了一下，楚云风马上给他蓄满了水，随后开始皱起了眉头。

    “确实是一件好事儿，但是就我一个人的话力有不逮啊，我记得你说上一次长公主的寿宴可是给200多人做菜啊。

    可我就一个人，这也忙不过来啊，这活儿我接不了。”

    楚云风仔细想了一下，这确实是一件很露脸的事情，但是对于自己来说，可操作的空间实在是太小了。

    如果仅仅是一两桌，或者是三四桌宴席的话，自己还能够应付得过来，但是二十几桌的话就有些恐怖了。

    自己肯定是做不过来的，原因也很简单。

    既然是要做清淡的菜式，而且还是那么重要的生日宴会，那么对于川菜来说，肯定是要做那几道特别高端的菜式。

    既然是高端菜式，那么不可避免的需要花费大量的时间，想要菜品精致的话，是不容马虎的。

    “这都还没入围呢你就胆怯了？你难道忘记了我刚才说过吗，上一次去泰国的时候，可是一整家酒店负责的。

    你的，明白？”

    候会长揉了揉自己的太阳穴，发现这个小同志的觉悟还是有点儿低，怎么就忘记了自己之前的提示呢？

    “什么？您的意思是，星辰大酒店也能参与其中？”

    楚云风一下就明白了候会长的提示，追问的速度立刻就快了起来。

    “哈哈～！本来只是你一个人入围了的，但是考虑到你的精品店跟星辰有合作，所以金部长将星辰也一起纳入了进来。

    所以这下你心里有底了吧？”

    候会长看到楚云风面对这样的好事儿竟然没有头脑发热，反而是仔细评估自己的实力，很是有些欣慰。

    “有团队的话应该是没问题，那对方的考核方式是什么，我们这边需要做些什么准备？”

    心里有底了之后，楚云风也就放心了下来，现在需要考虑的就是如何从千军万马之中杀出一条血路来。

    “虽然金部长给了推荐的名单，但是泰国那边表示，他们可不仅仅只是考察这些名单上的餐厅和酒店。

    据说那边会派出两个考察团队，一个专门负责推荐名单，另外一个专门负责考察名单之外比较有名气的餐厅。

    他们会将各自考察的餐厅进行评分和点评，最后回去交由小公主来定夺。

    所以想要拿到这个入场券没这么简单，光是靠你现在学会的这些菜式还是欠缺了一点儿。”

    候会长实话实说，虽然楚云风现在取得了不小的成就，但是严格地来说，会做的高端菜式还是少了一些。

    “确实，虽然现在有那么一两道的高端菜式能够拿得出手，但是如果放在这样的宴席上面来看的话，还是有些太单薄了一点儿。”

    楚云风实事求是，想了一下发现这确实是自己目前最大的缺陷所在。

    “哈哈，不错，看来你还是认识到了这一点，所以这也是我今晚叫你过来的原因。

    林师傅不是跟你约好了吗，让你帮他复原一道传统川菜，据我所知，这道菜可是有些不简单啊。”

    候会长忽然话题一转，让楚云风一时之间有些不太明白他的意思。

    “是有这么回事儿，您是怎么知道的？”

    楚云风好奇地追问了起来，有些搞不明白为什么候会长知道这件事儿。

    “当然是他告诉我的了，这件事儿他非常重视，而且这里面涉及到了一些商业上的竞争，所以他自然不会隐瞒这件事儿。”

    候会长轻哼了两声，也是颇为感叹这件事儿的凑巧程度。

    “商业竞争？林师傅碰到什么麻烦了吗？”

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