第740章 大姑家 (第1/2页)
老汉连忙停下,放下担子,把包裹和遮盖麻糖的塑料胶布拿开,露出脸盆大小的麻糖,他取出锤子和凿子,一番敲敲打打,一小块一小块的麻糖就被敲下来了。 “老爹,这麻糖是用什么做的?”卓越拿起一块放进嘴里问道。 “这个你放心,用正宗麦芽做的,你尝尝就知道了!”老汉说道。 卓越吃了一块,尝出来小时候的味道,的确是用麦芽做的。 董真真喜欢吃麻糖和干荔枝,而且特馋它们,这大概与她小时候就失去了父亲,母亲又改嫁了,这些零食吃得很少有关。 付了钱之后,卓越把买来的东西都放进后备箱,又去菜市场里的包子铺买了一些肉包子和馒头,在一家摊位上买了五斤头菜,头菜的主料就是肉圆子、鱼圆子和鱼糕,搭配成一盘放进蒸笼里蒸,上桌之前要用肉丝炒青椒丝、木耳浇在上面,然后就可以上桌了。 这道菜叫头菜的原因就是一般酒席上第一道菜就是它,上桌立马会被抢光,这道菜好不好吃要看肉圆子、鱼圆子和鱼糕做的味道和口感。 董真真还喜欢吃阳干鱼,用半斤左右的鲫鱼剖背去掉内脏,用盐腌制一个晚上,用11月份的太阳晒一天就差不多了,不能晒太干。 卓越在菜市场一家铺子买了十斤阳干鲫鱼,老板用大塑料袋子给他封好。 正准备离开菜市场回家的时候,卓越看见有人蹲在街边卖一只沾满泥巴的野生大甲鱼,还有人面前摆着两只灰麻色的大野兔。 卓越给他们全买下来了,有卖了三斤鳝鱼,用塑料袋装着一股脑放在后备箱里。 回到家的时候,老爸已经把菜都热好了,小火炉炖着昨晚没吃完的鸡肉,其他剩菜也一股脑的倒进去炖着。 “爸,我们明天下午就得走,今天去看一下大姑,明天上午去隔壁村看小姑!”卓越一边吃着包子,一边说。 老爸说:“吃完饭你先去吧,我把家里收拾一下,墙壁和玻璃都还没擦,等弄完了我再过去!” “那我帮你弄吧,两个人干活快一些,干完了过去应该可以吃到中午饭!” 吃完早饭卓越就帮着老爸一起收拾房子,里里外外,包括厨房都清扫擦拭干净,家里很快就变得亮堂一新。 距离大姑家其实只有几百米,卓越还是开着车去的,因为有一箱酒和一箱子水果。 “大姑父,在家呢!”卓越下车向站在大门口发愣的大姑父打招呼。 大姑父回过神来,掏出香烟笑着走过来,“卓越什么时候回来的?” “抽我的吧,昨天晚上回来的!”卓越拿出华子给大姑父递了两支过去。 “行,你的烟好,抽你的!”大姑父笑着接过来一支烟。 卓越打开后备箱把一箱子苹果搬出来,又搬下来一箱酒,拿了一条华子。 “我是回来接我爸去江城过年的,回江城之前,我先来给您和大姑拜个早年,年后我就不来给您和大姑拜年了!” 大姑听到大姑父的喊声
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